| | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | |
| | | |
 | Блок: ГИА | |
| | Демонстрационный экзамен |
| 108 | | | | | | | |
| | Защита дипломной работы |
| 108 | | | | | | |
| Блок: МДК.01 | |
| | Технология производства продуктов питания из мясного сырья на автоматизированных технологических линиях |
| 310 | 2 | 4 | | 48 | 48 | | |
| | 3 | 5 | Экз | 78 | 78 | |
| Блок: МДК.02 | |
| | Организация контроля качества продуктов питания из мясного сырья на всех этапах производства и обращения на рынке |
| 350 | 3 | 6 | | 42 | 42 | | |
| | 4 | 7 | | 34 | 34 | |
| | 8 | Экз (КР) | 48 | 48 | |
| Блок: МДК.03 | |
| | Управление структурным подразделением организации |
| 332 | 3 | 6 | | 66 | 66 | | |
| | 4 | 7 | Экз | 66 | 64 | |
| Блок: МДК.04 | |
| | Технология обвалки и жиловки мяса |
| 380 | 3 | 5 | | 32 | 32 | | |
| | 6 | | 16 | 16 | |
| | 4 | 7 | | 56 | 56 | |
| | 8 | Экз | 66 | 66 | |
| Блок: ОПЦ | |
| | Процессы и аппараты |
| 186 | 2 | 3 | | 42 | 42 | | |
| | 4 | Экз | 40 | 40 | |
| | Метрология и стандартизация |
| 136 | 2 | 4 | Экз | 52 | 52 | |
| | Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности |
| 98 | 2 | 3 | ЗачО | 50 | 48 | |
| | Экономика отрасли |
| 72 | 3 | 6 | ЗачО | 36 | 36 | |
| | Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности |
| 112 | 2 | 3 | Экз | 52 | 52 | |
| | Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов |
| 118 | 2 | 3 | Экз | 56 | 56 | |
| | Технология продуктов птицеводства |
| 104 | 3 | 5 | | 22 | 20 | |
| | 6 | Экз | 24 | 24 | |
| | Технология продуктов овцеводства |
| 148 | 3 | 5 | | 34 | 34 | |
| | 6 | Экз | 30 | 30 | |
| | Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве |
| 142 | 2 | 4 | Экз | 62 | 62 | |
| | Автоматизация технологических процессов |
| 118 | 2 | 4 | Экз | 54 | 52 | |
| | Основы применения искусственного интеллекта и нейронных сетей в профессиональной деятельности |
| 72 | 2 | 4 | ЗачО | 24 | 48 | |
| Блок: ПДП | |
| | ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА (ПРЕДДИПЛОМНАЯ) |
| 144 | 4 | 8 | ЗачО | | 288 | | |
| Блок: ПМ | |
| | Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства продуктов питания из мясного сырья |
| 610 | 2 | 4 | ЗачО | 48 | 192 | | |
| | 3 | 5 | Экз,ЗачО | 78 | 222 | |
| | Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевых продуктов питания из мясного сырья на всех этапах производства и обращения на рынке |
| 542 | 3 | 6 | ЗачО | 42 | 222 | |
| | 4 | 7 | | 34 | 34 | |
| | 8 | Экз (КР) | 48 | 48 | |
| | Обеспечение деятельности структурного подразделения |
| 452 | 3 | 6 | | 66 | 66 | |
| | 4 | 7 | Экз,ЗачО | 66 | 172 | |
| | Выполнение работ по профессии "Обвальщик мяса" |
| 608 | 3 | 5 | | 32 | 32 | |
| | 6 | | 16 | 16 | |
| | 4 | 7 | ЗачО | 56 | 128 | |
| | 8 | Экз,ЗачО | 66 | 210 | |
| Блок: ПМ.01 | |
| | Экзамен по модулю |
| 12 | 3 | 5 | Экз | | | | |
| Блок: ПМ.02 | |
| | Экзамен по модулю |
| 12 | 4 | 8 | Экз | | | | |
| Блок: ПМ.03 | |
| | Экзамен по модулю |
| 12 | 4 | 7 | Экз | | | | |
| Блок: ПМ.04 | |
| | Экзамен по модулю |
| 12 | 4 | 8 | Экз | | | | |
| Блок: ПП.01 | |
| | Технология производства продуктов питания из мясного сырья на автоматизированных технологических линиях |
| 144 | 3 | 5 | ЗачО | | 288 | | |
| Блок: ПП.02 | |
| | Организация контроля качества продуктов питания из мясного сырья на всех этапах производства и обращения на рынке |
| 144 | 3 | 6 | ЗачО | | 144 | | |
| Блок: ПП.03 | |
| | Управление структурным подразделением организации |
| 108 | 4 | 7 | ЗачО | | 216 | | |
| Блок: ПП.04 | |
| | Производственная практика по "Выполнение работ по профессии "Обвальщик мяса" |
| 144 | 4 | 8 | ЗачО | | 288 | | |
| Блок: СГЦ | |
| | История России |
| 48 | 2 | 3 | ЗачО | 24 | 24 | | |
| | Физическая культура |
| 168 | 2 | 3 | Зач | | 16 | |
| | 4 | Зач | | 24 | |
| | 3 | 5 | Зач | | 44 | |
| | 6 | Зач | | 36 | |
| | 4 | 7 | Зач | | 34 | |
| | 8 | ЗачО | | 14 | |
| | Основы финансовой грамотности |
| 58 | 2 | 3 | ЗачО | 28 | 28 | |
| | Иностранный язык в профессиональной деятельности |
| 156 | 2 | 4 | Зач | | 24 | |
| | 3 | 5 | Зач | | 24 | |
| | 6 | Зач | | 32 | |
| | 4 | 7 | Зач | | 26 | |
| | 8 | ЗачО | | 42 | |
| | Безопасность жизнедеятельности |
| 70 | 3 | 6 | ЗачО | 34 | 36 | |
| | Основы бережливого производства |
| 86 | 3 | 6 | Экз | 28 | 28 | |
| Блок: СОО | |
| | Базовые дисциплины |
| 924 | 1 | 1 | | 220 | 226 | | |
| | 2 | Экз,ЗачО | 236 | 240 | |
| | Профильные дисциплины |
| 552 | 1 | 1 | | 80 | 80 | |
| | 2 | Экз,ЗачО | 142 | 178 | |
| Блок: СОО.01 | |
| | Русский язык |
| 72 | 1 | 1 | | 18 | 18 | | |
| | 2 | Экз | 18 | 18 | |
| | Литература |
| 108 | 1 | 1 | | 26 | 26 | |
| | 2 | ЗачО | 28 | 28 | |
| | История |
| 136 | 1 | 1 | | 26 | 26 | |
| | 2 | ЗачО | 42 | 42 | |
| | Обществознание |
| 72 | 1 | 1 | | 18 | 18 | |
| | 2 | ЗачО | 18 | 18 | |
| | География |
| 72 | 1 | 1 | | 18 | 18 | |
| | 2 | ЗачО | 18 | 18 | |
| | Иностранный язык |
| 72 | 1 | 1 | | 18 | 18 | |
| | 2 | ЗачО | 18 | 18 | |
| | Физическая культура |
| 72 | 1 | 1 | | 18 | 18 | |
| | 2 | ЗачО | 18 | 18 | |
| | ОБЖ |
| 68 | 1 | 1 | | 16 | 18 | |
| | 2 | ЗачО | 16 | 18 | |
| | Физика |
| 108 | 1 | 1 | | 32 | 34 | |
| | 2 | ЗачО | 20 | 20 | |
| | Информатика |
| 144 | 1 | 1 | | 30 | 32 | |
| | 2 | ЗачО | 40 | 42 | |
| Блок: СОО.02 | |
| | Математика |
| 232 | 1 | 1 | | 26 | 26 | | |
| | 2 | Экз | 66 | 66 | |
| | Химия |
| 144 | 1 | 1 | | 26 | 26 | |
| | 2 | ЗачО | 38 | 42 | |
| | Биология |
| 144 | 1 | 1 | | 28 | 28 | |
| | 2 | Экз | 38 | 38 | |
| | Основы проектной деятельности |
| 32 | 1 | 2 | ЗачО | | 32 | |
| Блок: УП.01 | |
| | Технология производства продуктов питания из мясного сырья на автоматизированных технологических линиях |
| 144 | 2 | 4 | ЗачО | | 252 | | |
| Блок: УП.02 | |
| | Организация контроля качества продуктов питания из мясного сырья на всех этапах производства и обращения на рынке |
| 36 | 3 | 6 | ЗачО | | 72 | | |
| Блок: УП.04 | |
| | Учебная практика по " Выполнение работ по профессии "Обвальщик мяса" |
| 72 | 4 | 7 | ЗачО | | 144 | | |
| Блок: ФТД | |
| | Противодействие терроризму и экстремизму |
| 36 | 2 | 3 | Зач | 18 | 18 | | |
| | Антикоррупционное поведение |
| 36 | 2 | 3 | Зач | 18 | 18 | |